抜群の歯応えと旨味を誇るさつま知覧どりや、コクのある濃厚な味を堪能できる東京しゃもなど希少な地鶏を贅沢に味わえる逸品料理を多数ご用意しております。低温調理で丁寧に仕上げた「たたき」や「鶏刺し」食欲をそそる「知覧どり炙り焼き」など、是非とも当店で味わっていただきたい逸品が目白押しです！

無駄な脂肪が無く、発達した筋肉のコリコリとした食感が特徴の貴重な地鶏、東京しゃも。厳選地鶏を使用したメニューはどれもお酒との相性抜群！地鶏本来の持つ旨味を引き出す調理法でご提供いたします。

「獺祭」「醸し人九平次」など、当店は日本酒好きからの人気がとくに高い厳選された全国の地酒を揃えています。地鶏料理を引き立てる日本酒の味にもこだわりたいと、店主自らが全国から銘酒をかき集めました。
メニューには載っていない特別な銘柄のご用意もありますので、お気軽にスタッフまでお声かけください。

「飛露喜」や「十四代」など激レアな銘柄も期待できる仕入れ合わせの日替わり日本酒や、多彩な本格焼酎を取り揃えました。お好みのテイストをお伝えいただければあなたに合う一杯をスタッフがセレクトいたします。

隣のお席と暖簾で区切られた半個室や、最大12名様までご利用いただける宴会個室など多彩なお席をご用意しております。
ご友人との飲み会や女子会、お勤め先でのご宴会、誕生日や記念日のお祝いなど各種シーンに合わせたお席へご案内いたします。
周囲を気にすることなく、当店自慢の地鶏料理をお楽しみくださいませ。

会社宴会や地域の集まりなどに最適な完全個室もご用意しております。
最大12名様までご案内可能なこちらの個室は、団体でもリラックスしてお過ごしいただけるスペースを完備。ゆったりと寛ぎのご宴会を♪